这会儿是吴昂平在烧火，他自己能看两个灶门。
沈嫖是先开始炸芝麻球的，芝麻球要在凉油时下锅炸，不然容易崩，随着油温的升高，芝麻球表层也逐渐变得金黄，并且漂浮在上面，她用笊篱时不时地按压过，芝麻油又再飘起，每个都炸得圆鼓鼓的，然后笊篱捞出。每盘中放了八个，总共炸了有四盘。
沈郊正准备端到外面，谁知道蒋修比他手还快，现下干活全靠抢了。
沈嫖这就开始炸薯条，她把薯条入锅后，就看到厨房里快要挤满人了，也都不说话了，都只看着锅中的吃食。
“那芝麻球很热，都离球远一些。”
柏渡这会正好站在桌边，他应了一声，阿姊还真是了解他。不过他也没打算吃，毕竟今日人多，这点礼仪他还是懂得。
沈嫖把薯条捞出，放到两个竹筐中，竹筐里面铺的有油纸。
薯条金黄，还能听到其中碰撞的酥脆声，更别说厨房里已经弥漫着香味了。
慧姐儿看着沈二哥哥端着两筐的薯条，一路目送。
钟娘子伸手牵着慧姐儿，根本不敢松手，怕她这就冲过去。
沈嫖把两个好炸的都炸好，下面就开始把两条鱼都炸了，炸到鱼刺都是酥脆的，然后把油盛出来，趁着油锅，熬糖醋鱼的酱汁，然后浇上。
每条鱼都很大，大盘差点没放下，而且浇上料汁也烫手。一个人只能端一盘。
沈嫖最后炒一个蒜苗火腿。
“最后一个菜了，二郎你把碗筷都按人数洗干净，摆上饭桌，可以掀笼吃饭了。”
沈郊哎了一声后，柏渡他们几个也跟着一起出去帮忙，摆碗筷，放凳子的。
沈嫖盛出来两盘菜。
“大郎，你也不用烧了，去洗手，准备吃饭吧。”
吴昂平忙起身，“阿姊，我早起都没用饭，就全等着正午这顿呢。”他说完还有些不好意思，又补上两句，“阿姊的手艺太好，我想多吃些。”
“我知道，那就多吃些。”沈嫖端上两盘菜放到外面的桌上。
吴昂平笑着出来洗手。
《码头边上小食肆［美食］》 码头边上小食肆［美食］ 第219节（第1/5页）
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